24.5.2024 ODBORNÁ EXKURZIA V NESTLÉ

Dňa 24.5.2024 žiaci učebného odboru obchodná prevádzka – práca pri príprave jedál absolvovali odbornú exkurziu v podniku Nestlé Prievidza, ktorý mnohí z miestnych poznajú aj pod názvom Carpathia. Jeho história siaha až do roku 1875 a spája sa s rodinou Haumanovcov. Zaoberá sa výrobou dehydrovaných polievok a bujónov. Účastníkov exkurzie sprevádzala zamestnankyňa podniku pani Juríková. Oboznámila žiakov a pedagógov s históriou a bezpečnostnými predpismi podniku. Počas exkurzie žiaci mohli nahliadnuť do procesu výroby, pozorovali balenie dochucovacích zmesí, dehydrovaných polievok, cestovinových pochúťok a ich uskladnenie. Váženie a miešanie surovín zabezpečujú priemyselné roboty, ktoré zároveň pomáhajú s paletizáciou bujónov. V závere žiaci ochutnali z vybraných výrobkov sortimentu podniku.

Zodpovedný ped.: Bc. I. Bugárová